jane的生活隨筆

在7-ELEYVEN 發現新咖啡IS COFFEE，有香草拿鐵及摩卡
可可兩種口味，香草拿鐵材料為咖啡及牛奶，香濃的咖啡加
上牛奶，很入口，喝咖啡要加糖的我覺得甜度剛好，
容量240ml，保存期限12天，還算新鮮；摩卡可可材料為
咖啡、奶粉及可可粉，香香的可可褡配咖啡，咖啡成了配角，對喜歡喝可可的來說真是不錯的選擇。




咖啡小常識～
常有人問”到底咖啡是熱的好喝還是冰的好喝呢？”其實，
不管是拿鐵也好，摩卡也好，冰咖啡嚐起來的口感絕對
不及熱咖啡來的香醇滑順，所以習慣喝冰拿鐵的人下次可以
是著點一杯熱拿鐵來體會一下口感的差別。
摩卡是一種加入摩卡醬的咖啡，也就是巧克力牛奶咖啡，
喝起來同時兼俱摩卡醬香濃和濃縮咖啡的苦澀，
非常適合在秋冬的季節飲用，喜歡巧克力口味的人可以
試著下次點杯來喝喝看。

適合摩卡可可咖啡的星座：
水瓶座是標準的仁道主義和博愛論者，對喜歡迎向挑戰和
變化的水瓶人來說，一成不變是生活最大的致命傷，崇尚
自由和天馬行空則是這個星座表現在外最明顯的兩大特色。
對相交天下的水瓶而言，即使喝一杯咖啡也應該有不斷
的變化，摩卡可可咖啡就很值得一試...咖啡杯中先放砂糖，
倒入熱咖啡，再加入巧克力和牛奶拌勻，最後在表面加上
鮮奶油，再在鮮奶油上加上薄薄的巧克力碎片。

簡單的冰摩卡可可
1、取一個造型優美、容量約200cc的玻璃杯，先倒入15cc
巧克力醬當底層。
2.放1～2顆冰塊後，輕輕的將80cc牛奶倒在冰塊上面，使之分成兩層。　
3.最後將50cc咖啡基底輕輕的倒在冰塊上，形成最上層，
然後注入少許泡鮮奶油，淋上一點可可醬當裝飾。

～拿鐵（LATTE）～
拿鐵是一種相當普及的咖啡，廣受大家喜愛，它的特色在於
牛奶的比例是所有咖啡當中最高的。星巴克拿鐵是不加糖漿
或是其他調味料的，建議大家可以多花15元糖漿費用，
試著點杯”香草拿鐵”或是”榛果拿鐵”會帶來不同的感受喔！

適合香草拿鐵咖啡的星座：
生活在大海洋裡的雙鱼座，融合著多重的矛盾與衝突，
她是半天使半魔鬼的综合体，温和，軟弱，好幻想，
敏感集於一身。雙鱼座天生對醇酒美食没有抵抗力，
又特别容易沉溺於某種嗜好上即使是咖啡，也很可能
酗喝成瘾，因此我們建議雙鱼座的朋友，
不妨喝最温和的法式牛奶咖啡…二分之一的熱牛奶，
加上二分之一的纯咖啡，讓温柔的牛奶大大减輕咖啡因
的殺傷力。

冰拿鐵的製作方法略有不同，使用的杯子也和熱拿鐵
不一樣。在透明咖啡杯裡，先注入糖漿，放入冰塊，
再倒入冰牛奶，等候壓縮咖啡完成。然後再將咖啡
同樣的沿著杯緣徐徐注入，這時候可以看到杯子中
出現了三種不很明顯可以看到咖啡那一層因為熱流
而緩緩地起伏移動，好看的讓人捨不得將咖啡牛奶
混在一起。