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這是媽媽做的狗母魚酥，小時後媽媽最常做狗母魚酥讓我們配飯吃，因為小時後家裡經濟環境不是很好，要自立門戶存錢蓋房子，而且當時的狗母魚非常便宜，所以小時後很常吃，很香又下飯。
做狗母魚酥很麻煩的就是要把魚刺挑出來，媽年紀有點了就不是挑的很乾淨，我吃飯時順便翻一翻挑一下，媽說現在的狗母魚不是便宜貨囉!能吃到好吃衛生又營養又有媽媽的味道，吃起來特別的香。
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- Sep 29 Fri 2006 15:51
懷念的味道
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